如何維護餐廳的安全？
正如我們在最近發表的文章中所解釋的那樣，送貨上門在我國的餐廳服務中越來越重要。這一點的證明在中。該行業正在迅速變化，在適應後冠狀病毒 [b][url=https://zh-tw.dbtodata.com/chinese-overseas-asia/]中國海外亞洲號碼數據[/url][/b] 場景的過程中，能夠更快適應的餐廳將能夠參與競爭。除此之外，外送也是在家和辦公室用餐的一個很好的解決方案，而且不會犧牲菜餚準備的品質。
我們絕大多數人都意識到，我們仍然必須負責任，並在衛生措施和保持人際距離方面採取極端預防措施。就外送服務而言，實現它有4個關鍵。
人員防護措施
工作人員必須了解所設計的緊急應變計劃，特別是他們在 Covid-19 風險管理框架內的責任。具體來說，員工必須：
擁有清晰易懂的信息，以及有關所實施措施的具體和最新的培訓。
避免與其他員工和客戶進行身體接觸打招呼。同樣，必須盡可能遵守安全距離。
專注於每項工作的風險評估結果，這將決定是否強制使用口罩，口罩的類型取決於要執行的任務以及使用時間。
口罩和任何其他個人衛生廢物必須立即丟進提供的垃圾桶或容器中。這些將帶有非手動操作和內部袋子。
咳嗽、打噴嚏、擤鼻涕或接觸可能被污染的表面後，徹底洗手（或使用消毒液）。
提供一個空間，讓員工在輪班開始和結束時可以更換衣服和鞋子。該空間必須有儲物櫃或類似物品，以便您可以存放制服。
經常用肥皂和水對個人物品進行消毒，如果無法消毒，則用消毒劑溶液進行消毒，並在換班時對工作場所物品進行消毒。要對電子設備進行消毒，應使用用布塗抹的特定產品。
將個人物品（包括手機）放在專門用於此目的的地方。
請勿共用其他員工的工作設備或設備。如果某些設備或裝置交替使用，則必須在使用和使用之間制定清潔和消毒指南，以降低傳染風險。
至於個人儀容儀表，要求將頭髮盤起，不要戴戒指、手鐲、耳環或類似物品，並要特別照顧指甲。
清潔人員必須根據風險等級和職業風險評估結果使用適當的個人防護裝備。他們至少必須戴口罩和手套。
原料接收
根據旅遊大臣與衛生部協調制定的減少冠狀病毒感染的指導方針，在商品通道門附近必須保留一個用於接收和/或退貨的空間。這可以是特定區域、桌子或地板上的標記。
[b][url=https://zh-tw.dbtodata.com/chinese-overseas-asia/][img]https://zh-cn.afbdirectory.com/wp-content/uploads/2024/04/China-Overseas-Asia-Number-Data.png[/img][/url][/b]
在這個空間中，必須消除收到的商品的包裝，並且必須對供應過程中與外界接觸的容器進行消毒。
另一方面，無法消毒的物品（例如新鮮物品）將從供應商的容器更換為企業自己的容器。
送貨人員應遵守自身的預防和衛生規定，不得超出該接待區域。送貨單和收據必須留在桌子上，以避免與供應商聯繫，並且必須始終保留在該區域。
溫度計或筆等設備最好由同一個人使用。如果共用，每次使用後都會進行消毒。
接收和/或處理包裹後，該區域將被清潔和消毒，工作人員將用肥皂和水洗手。
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